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大雅路大九九賣場對面新開一家專賣自製吐司的早餐店

記得也是無意間在IG上滑到網友分享才得知

也順手收進口袋名單內

看了店家粉專介紹

由一對夫妻一起經營

外加一個可愛的小店長

老闆是自學烘焙,除了吐司自製之外

菜單上所使用到的果醬、芋泥等等也都是自製的

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一開始還沒有意會到店名瀚森的意思

寫文章搜尋店家IG帳號,恍然大悟

原來是取英文handsome的音譯呀

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一進門,左右兩側有靠窗的高腳椅座位

接著就是木色與白色相間的櫃檯及料理區

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內用座位區

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草綠色的椅子最得我心

身為綠色控,看的心情大好呀

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▲菜單

有吐司與厚片兩大類,各有鹹甜口味

另外也有沙拉、炸物與飲品

最底下列出店家自製的醬料們

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▲薯餅蛋吐司 $40

品項琳瑯滿目,但看到有薯餅毫不猶豫就點這份

蔬菜給的份量也不少

有美生菜與苜蓿芽

若不敢吃的話記得點餐時可請店家不要加唷

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從吐司的外表猜測應該是塗上奶油後再煎過,接著抹上美乃滋

搭配微酥的薯餅與荷包蛋

以及清脆爽口的生菜

飽足感比我想像中的還要高

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瘦身過後的薯餅蛋吐司

礙於我不是生菜人

菜量對我其實偏多,就拿掉一些請男友協助吃光,哈

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▲高鈣吻仔魚 $45

菜單上吻仔魚旁有一個cheese的小圖,代表著焗烤

等後時間會再更長一些

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因為吻仔魚的餐點較少見點了這份

且感覺早餐吃上一份就能有滿滿的鈣質

還有灑上蔥花點綴

之後想再訪試試其他口味

像是蒜香起司、瑪格麗特,或是堅果超載

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▲荷包蛋 $10

男友說早餐一定要吃蛋,不然會渾身渾身不對勁

他點的厚片沒有蛋

結帳時就詢問店家可以單點荷包蛋嗎

想吃蛋的話,直接跟店家點即可,菜單上沒有列出唷

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雖然只點了兩款吐司,但都蠻合胃口的

唯一就是差在餐點製作時間會久一點

不過是可以再訪的一家早餐店

且離男友家也不遠

有機會再來試試其他品項

門口站著小店長,其實我捕捉到的表情可愛,但還是上了馬賽克

離開前我大概跟他說了10次掰掰

他才很不好意思向我揮揮小手

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瀚森早餐

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地址:嘉義市東區大雅路二段570號

營業時間:06:00-12:00

電話:05-2762694

公休日:會公佈在店家Facebook

(*文章資訊可能具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)


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