藍象廷泰式火鍋的位置是在新烏日台鐵站往高鐵站的中間的美食商場
新烏日分店是主打泰式個人鍋物
此外中友、廣三SOGO跟新時代店，則是主推吃到飽
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這次會跟朋友選擇在此聚餐
主要是因為交通便利
那時正逢中秋連假，怕進台中市區，光公車就會塞爆
不過在新烏日就非常方便，台鐵一搭，下車就到
店內座位區有分左右兩邊
左側都是個人鍋，一人一鍋
飲料、冰品及醬料也是在這邊取用
另外右半邊的風格可以看得出來有點叢林感
沒記錯的話，這區原本是「意思泰」，賣咖哩簡餐的
跟藍象廷同集團，只是現在都歸為藍象廷火鍋的座位區了
這邊的配置就是雙人共鍋
鍋子較大的鴛鴦鍋形式
自助區的飲品除了飲料機之外
還有泰式鍋物必備的「香茅綠茶」
我個人非常愛這一味
有提供無糖跟有糖做選擇
香茅綠茶還是要有點甜度才好喝啦！
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冰淇淋的部分比較可惜
當天只有香草跟瑞士巧克力2種口味
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沾醬較特別的應該就屬「檸檬青醬」
我個人吃鍋不太沾醬，就沒有嚐試
▲菜單
餐點也是以湯頭跟肉品決定價格
除了最基本的昆布湯底之外
其餘泰式香茅、酸辣、蕃茄及皇室青咖哩，都蠻特別的
肉品份量則有標準跟加量的選擇
單點區有幾款泰式特色小吃
像是蝦餅、春捲及椒麻雞等等
如果不選擇鍋物的話
也有提供4種定食
分別是泰式椒麻雞、炸豬排、炸魚排及綠咖哩
均一價168元
左邊紅色湯底的是泰味番茄
味道蠻重的，可以感受到滿滿的蕃茄酸度
右邊呈黃綠色的則是皇室青咖哩
口味也是蠻濃郁的，帶有辣度，大概是小辣的程度
我們的座位區是2人一鍋的配置
所以另一半就是對面的朋友點的口味，都是最基本的北海道昆布
菜盤的話就蠻中規中矩的
一般鍋物常見的配料幾乎都有
不過最底部有一顆水滴狀的火鍋料我覺得不錯
裡頭餡料似乎是微辣的啵啵啵小魚卵
上網搜尋名稱是「魚包蛋」
鍋物的附餐選擇有泰國香米、烏龍麵、冬粉跟泰國泡麵4種
▲北海道昆布+櫻桃鴨肉 (肉品加量) $298
朋友點的肉品加量，真的多蠻多的
正常是8片，加量就變成18片
肉食主義者會吃得很滿足
忘了詢問肉質如何了，但看朋友吃得很開心，應該是還不錯，哈
後方較淺色切圓片的是特選雞肉
前方偏鮮紅則為梅花豬肉
肉量都是標準的8片
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不好意思因為每一款鍋物沒有各別拍，所以無法一一列價格
需要的話，可以再參考我底下附的消費明細
▲嚴選蛤蜊 $79
蛤蜊共有10顆
朋友額外加點的
▲泰式春捲 $69
春捲趁熱吃外皮很酥脆
即便是放涼了點，也還是不錯
這個我覺得可以加點！！！
▲椒麻百頁豆腐 $39
上桌後跟朋友都認不太出這是什麼
整體偏軟，想嘗試看看還是可加點
沒有額外多收一成服務費
價位的部份大概300元左右
然後台鐵的員工還可以打折，讚讚，感謝我強大的同學
肉品標準份量我覺得就可以吃蠻飽的了
自己總結一下覺得推薦的部份
主要是覺得交通便利佔蠻大的因素
像我自己是彰化人，彰化車站搭車到新烏日，就抵達了，也不需要額外再轉乘
飲品有香茅綠茶也是我喜歡的原因之一
想吃泰式鍋物的話，是一個不錯的選擇
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藍象廷泰式火鍋 新烏日車站店
地址：台中市烏日區高鐵東一路26號
營業時間：10：30-21：00
電話：04-23384402
低消：180元，免收一成服務費
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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